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2009年6月24日 (水曜日)

問題は廃棄ではない、らしい

セブンイレブン、加盟店の弁当廃棄損失の15%負担

コンビニというかFCについて調べたことがないのでよくわからん。

【社会】 セブンイレブン店長 「年2億円売り上げても、本部の取り分3000万円…夫婦2人には400万円しか残らない」★3

【社会】セブンイレブン、弁当などの廃棄分の原価15%を本部が負担、年100億円 値引きの広がりを抑える狙いも

47 :名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 19:17:45 ID:s0GPIe/yO
仕入250円 定価500円 ロイヤリティ50%

弁当一個販売
粗利250円 本部125円 FC125円
弁当一個廃棄
粗利-250円 本部125円 FC-375円

弁当半額で販売
粗利0円 本部0円 FC0

このシステムがわからないとこの問題は理解できない

13 :名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 19:03:17 ID:Hx6buT5i0
@300円の弁当を10個本部から仕入れたとし、定価は@500円とし、ロイヤリティは40%とする

◆弁当が7個定価で売れて、残り3個は廃棄した場合◆
売上高    +3500
売上原価  -2100 ←7個しか売れていないのでセブン方式では7個しか売原に入れない
-----------------
売上総利益 +1400 ←ここにロイヤリティをかけるのでロイヤリティは 1400*0.4=560
弁当廃棄損 -900
-----------------
純利益    +500 ←普通利益といえばこれをイメージするがここにロイヤリティをかけないのが特徴
支払ロイヤリティ -560
-----------------
トータル    -60 赤字

・つまり廃棄損はロイヤリティ計算の考慮に入れない
・本部は定価で売れた弁当分だけロイヤリティを搾取してメシウマ、廃棄損は全額加盟店がかぶる

◆弁当が7個定価で売れて、残り3個は@1円に値下げして店主が買い取りそのまま捨てた場合◆
売上高    +3503
売上原価  -3000 ←形式上10個売れているのでセブン方式でも全部売原算入されてしまう
-----------------
売上総利益 +503 ←ここにロイヤリティがかかるがロイヤリティは 503*0.4=201
弁当廃棄損   0
-----------------
純利益    +503
支払ロイヤリティ -201
-----------------
トータル    +302 赤字回避 (&店主の財布は3円赤字)

・これをやられるとほぼ廃棄損相当額がロイヤリティ計算に実質的に含まれてしまう
・1円は極端にしても、原価以下で売ると廃棄損の一部を本部もかぶることになるので、値下げを制限していると思われる

75 :名無しさん@十周年:2009/06/23(火) 22:54:07 ID:0OZgLukw0

★セブンイレブンが姑息な手段で対応★ 2009/06/23 開示速報

http://ir.nikkei.co.jp/irftp/data/tdnr1/tdnetg3/20090623/5q2qyr/140120090623029155.pdf
加盟店様をバックアップする新たな支援策について
加盟店様における廃棄ロス原価の15%を本部が負担いたします
本件による当社連結業績への影響は軽微であると考えております。
以 上
--------------------------------------------------------

どうもセブンイレブンは今後も値下げ販売を認めないつもりのようだw
仮に廃棄ロス原価の15%を本部が負担したところで
値下げ販売を認めない以上、廃棄分は全額ロイヤリティーの計算にカウントされるのだから
加盟店の負担はあいかわらず大きいし、セブンイレブンは相変わらず丸儲けだ。
こんなの意味ないよw
こんなお為ごかしのやり方でごまかそうというのは姑息すぎるわw

--------------------------------------------------------
728 名刺は切らしておりまして sage New! 2009/06/23(火) 18:49:23 ID:K+dbxefe
本部ロイヤリティ40%で試算
①500円弁当(仕入れ300円)を10個。7個売れて3個廃棄の場合
本部ロイヤリティ 560円   オーナー  60円赤字

②500円弁当(仕入れ300円)を10個。7個売れたあと、250円に値下げで3個売れた場合
本部ロイヤリティ 500円   オーナー 750円

③500円弁当(仕入れ300円)を10個。7個売れて3個廃棄(本部が15%負担)の場合
本部ロイヤリティ 425円   オーナー  75円

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